5 alimente bogate în calciu

Calciul este unul dintre mineralele esențiale pentru organism. Are un rol important în menținerea sănătății oaselor și a dinților, dar contribuie și la funcționarea normală a mușchilor, nervilor și inimii.

• Primul aliment care merită menționat este iaurtul. Pe lângă faptul că este ușor de consumat la micul dejun sau ca gustare, iaurtul aduce o cantitate bună de calciu și poate fi integrat simplu în meniul zilnic. Poate fi combinat cu fructe, ovăz sau semințe și este o alegere practică pentru persoanele care vor o sursă rapidă de nutrienți.
• Al doilea aliment important este brânza. Nu toate tipurile conțin exact aceeași cantitate de calciu, dar multe dintre ele pot contribui semnificativ la aportul zilnic. Brânza este apreciată și pentru faptul că poate fi folosită în numeroase combinații, de la mic dejun până la salate sau gustări.
• Pe locul al treilea se află sardinele la conservă, mai ales cele care se consumă cu tot cu oase moi. Acestea sunt o alegere foarte bună pentru persoanele care nu consumă multe lactate, deoarece oferă calciu într-o formă utilă și ușor de introdus în alimentație. Pot fi adăugate în salate, pe pâine prăjită sau alături de legume.
• Al patrulea aliment este kale, adică varza creață. Deși mulți asociază calciul aproape exclusiv cu lactatele, legumele verzi pot avea și ele un rol important. Asta face din kale o variantă interesantă pentru cei care preferă alimentația vegetală.
• Al cincilea aliment pe care merită să îl incluzi mai des este băutura din soia fortificată cu calciu. Nu orice băutură vegetală are automat aceeași valoare nutritivă, însă variantele îmbogățite pot fi o alternativă utilă pentru cei care evită laptele.

În practică, secretul nu este să mănânci cantități mari dintr-un singur aliment, ci să variezi sursele pe parcursul zilei. Un iaurt dimineața, o salată cu kale la prânz și o gustare cu brânză sau sardine pot contribui semnificativ la necesarul zilnic.